先日のどん兵衛に触発されて、材料を調達。
流石に、どん兵衛のサクサク天ぷらだと悲しいので、お惣菜の野菜かき揚げとナス天を追加。
さらに、蕎麦らしく鴨肉をチョイス。
ついでに煮卵をプラス。これだけ、ラーメンっぽい(^^;
スープは、あごだしにしました。なので、あんまラーメンスープっぽくはないかも...
私、家で作るときは、あまりスープたぷたぷにはしないので、こんな感じです。
お味は、まあ行けるかな。カップ麺じゃ無くても成立します。
逆に、そばつゆ／うどんつゆに中華麺は姫路駅の駅蕎麦がそのものなので、十分行けると思います。
